Vinaigrette |
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![]() ![]() ![]() 2 gousses d'ail 2 c. à c. de Moutarde ![]() 2 c. à s. d'eau 10 tours de moulin à poivre 2 pincées de sel 50 cl d'huile végétale | ![]() |
![]() Dans un bol, hacher finement l'ail au couteau ou avec un presse-ail. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout. |
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![]() La Moutarde sauvage ![]() | ![]() Vinaigrette ![]() | ![]() Salade de Terre-grèpe, pomme et noix ![]() | ![]() La Roquette ![]() |
![]() Mayonnaise de fleurs de rouquette Sauce aigre-douce pour nems Beurre aux herbes aromatiques de garrigue Sauce béchamel Sauce au fromage blanc |
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