Description détaillée de la fleur : Parfumées, Blanc jaunâtre, Groupées en petites ombrelles attachées en grappes à l'aisselle des Feuilles. Fleurs mâles : 6 étamines libres. Fleurs femelles : un Ovaire à trois Carpelles surmontés de trois stigmates sessiles.

  Description détaillée de la fleur : solitaire.. Attache : à long pédoncule, à l'aisselle des Feuilles. pétales : cinq à bords dentés. sépales : cinq verts.

  Description détaillée de la fleur : en tube, regroupées en grappes à l'aisselle des Feuilles.

  Description détaillée du fruit : Très caractéristique, en forme de soucoupe volante ou de chapeau. Rouge brun, sec, indéhiscent, hémisphérique, entouré d'une aile membraneuse à plis rayonnants et ondulés sur les bords. Persistent sur l'arbre après la chute des Feuilles.

  Description détaillée de la tige, d'un rameau ou du tronc : Tiges et les Feuilles sont gorgées d'eau et supportent une certaine aridité.

  Description détaillée de la feuille : Rosette très appliquée au sol, cœur feutré. Feuille glabre, obovale, dentée, peu découpée (les découpures ne dépassent pas la moitié de la Feuille), luisante, Pétiole plein, Nervure centrale épaisse, souvent violacée.

  Description détaillée de la feuille : Rosette très appliquée au sol, Feuilles à peine dentées ou découpées jusqu'à la nervure centrale, glabres ou peu poilues, celles du centre en forme d'entonnoir, mucrons blancs. Nervure centrale blanche, rougissante et s'élargissant vers la base. Limbe : simple.

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (86.0 %), Protides (4.0 %), Glucides (7.3 %), Calories (32.0 Kcal), Lipides (0.4 %), Calcium (140.0 mg), Phosphore (50.0 mg), Fer (2.5 mg), Sodium (60.0 mg), Potassium (410.0 mg), Vitamine A (7000.0 Ul), Vitamine B1 (0.1 mg), Vitamine B2 (0.2 mg), Vitamine PP (0.7 mg), Vitamine C (63.0 mg).

  Composition chimique de la plante :
Graines : Acide gamma-linoléique (R).
Feuille et fleur : Mucilage, Nitrate de potassium.
Feuilles : Eau (93.0 %), Protides (1.8 %), Glucides (3.0 %), Calories (21.0 Kcal), Lipides (0.7 %), Calcium (93.0 mg), Phosphore (53.0 mg), Fer (3.3 mg), Sodium (80.0 mg), Potassium (470.0 mg), Magnésium (52.0 mg), Vitamine A (4200.0 Ul), Vitamine B1 (0.06 mg), Vitamine B2 (0.15 mg), Vitamine PP (0.9 mg), Vitamine C (35.0 mg).

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (88.0 %), Protides (4.2 %), Glucides (5.2 %), Calories (33.0 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (210.0 mg), Phosphore (90.0 mg), Fer (5.0 mg), Sodium (40.0 mg), Potassium (400.0 mg), Vitamine A (1600.0 Ul), Vitamine B1 (0.3 mg), Vitamine B2 (0.2 mg), Vitamine PP (0.4 mg), Vitamine C (40.0 mg).

  Composition chimique de la plante :
Racine : Inuline (R).
Feuilles : Eau (92.0 %), Protides (2.0 %), Glucides (5.3 %), Calories (23.0 Kcal), Lipides (0.3 %), Calcium (140.0 mg), Phosphore (40.0 mg), Fer (2.8 mg), Sodium (45.0 mg), Potassium (420.0 mg), Magnésium (30.0 mg), Vitamine A (4000.0 Ul), Vitamine B1 (0.06 mg), Vitamine B2 (0.1 mg), Vitamine PP (0.5 mg), Vitamine C (35.0 mg).

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Tanin, Mucilage, Vitamines K.

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (91.0 %), Protides (2.6 %), Glucides (0.4 %), Calories (35.0 Kcal), Lipides (0.5 %), Calcium (35.0 mg), Phosphore (49.0 mg), Fer (2.0 mg), Sodium (4.0 mg), Potassium (420.0 mg), Magnésium (13.0 mg), Vitamine A (1170.0 Ul), Vitamine B1 (0.06 mg), Vitamine B2 (0.08 mg), Vitamine PP (0.4 mg), Vitamine C (35.0 mg), Iode (15.0 µg), Sucre (0.4 mg), Manganèse (0.34 mg), Fibres (2.2 %), Zinc (0.23 mg), Cuivre (0.15 mg), Bêta-caroténe (2665 µg), Vitamine B5 (0,13 mg), Vitamine B6 (0,21 mg), Vitamine B9 (107 µg).

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (81.0 %), Protides (4.2 %), Glucides (11.8 %), Calories (58.0 Kcal), Lipides (0.8 %), Calcium (115.0 mg), Phosphore (55.0 mg), Fer (3.0 mg), Potassium (340.0 mg), Magnésium (49.0 mg), Vitamine A (3500.0 Ul), Vitamine B1 (0.1 mg), Vitamine B2 (0.1 mg), Vitamine PP (0.7 mg), Vitamine C (35.0 mg), Huiles essentielles, Pectine, Oxalate de calcium, Anéthol, Alpha-pinène, Camphène, Limonène, Phellandrène.

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (90.0 %), Protides (2.4 %), Glucides (6.6 %), Calories (31.0 Kcal), Lipides (0.8 %), Calcium (93.0 mg), Phosphore (35.0 mg), Fer (3.1 mg), Sodium (4.0 mg), Potassium (67.0 mg), Vitamine A (3700.0 Ul), Vitamine B1 (0.7 mg), Vitamine B2 (0.1 mg), Vitamine PP (0.4 mg), Vitamine C (32.0 mg).

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (82.0 %), Protides (6.0 %), Glucides (14.0 %), Calories (52.0 Kcal), Calcium (120.0 mg), Phosphore (51.0 mg), Fer (5.4 mg), Vitamine A (3500.0 Ul), Vitamine B1 (0.1 mg), Vitamine B2 (0.1 mg), Vitamine PP (0.5 mg), Vitamine C (165.0 mg).

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (80.0 %), Protides (5.6 %), Glucides (9.4 %), Calories (37.0 Kcal), Lipides (1.4 %), Calcium (690.0 mg), Phosphore (180.0 mg), Fer (5.1 mg), Potassium (450.0 mg), Magnésium (58.0 mg), Vitamine A (4600.0 Ul), Vitamine B1 (0.2 mg), Vitamine B2 (0.3 mg), Vitamine PP (0.5 mg), Vitamine C (197.0 mg), Mucilage.

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Tanin, Mucilage, Vitamines K.

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (83.0 %), Protides (1.5 %), Glucides (14.0 %), Calories (61.0 Kcal), Lipides (0.3 %), Calcium (59.0 mg), Phosphore (35.0 mg), Fer (2.1 mg), Sodium (20.0 mg), Potassium (180.0 mg), Magnésium (28.0 mg), Vitamine A (850.0 Ul), Vitamine B1 (0.06 mg), Vitamine B2 (0.03 mg), Vitamine PP (0.4 mg), Vitamine C (12.0 mg).

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Vitamine A (1300.0 Ul), Vitamine C (131.0 mg), Protoanémonine.

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Saponines.

  Composition chimique de la plante :
Feuilles sèches : Eau (7.8 %), Protides (9.1 %), Glucides (27.0 %), Calories (211.0 Kcal), Lipides (7.43 %), Calcium (1890.0 mg), Phosphore (201.0 mg), Fer (124.0 mg), Sodium (55.0 mg), Potassium (814.0 mg), Magnésium (220.0 mg), Vitamine B1 (0.5 mg), Vitamine B2 (0.4 mg), Vitamine PP (5.0 mg), Vitamine C (50.0 mg), Sucre (1.7 mg), Manganèse (7.87 mg), Fibres (37.0 %), Zinc (6.18 mg), Cuivre (0.86 mg), Thymol, Amidon (25,2 g), Bêta-caroténe (2264 µg), Vitamine B6 (1,21 mg), Vitamine B9 (274 µg), Vitamines E (1,69 mg).

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (82.0 %), Vitamine A (8300.0 Ul), Vitamine C (210.0 mg), Mucilage.
Fleurs : Eau (94.0 %), Protides (1.4 %), Glucides (2.7 %), Calories (16.0 Kcal), Lipides (0.3 %), Calcium (47.0 mg), Phosphore (86.0 mg), Fer (1.0 mg), Sodium (18.0 mg), Potassium (166.0 mg), Vitamine A (900.0 Ul), Vitamine B1 (0.02 mg), Vitamine B2 (0.1 mg), Vitamine PP (0.6 mg), Vitamine C (150.0 mg), Mucilage.

  Composition chimique de la plante :
Fruits : Saccharose, Acide malique, Sucre interverti.
Graines : Huile grasse.
Feuilles : Tanin, Arbutoside.

  Composition chimique de la plante :
Toute la plante, surtout les baies encore vertes et imatures : glyco-alcaloïdes toxiques (solanine, solasodine chaconine).
Feuilles : Eau (85.0 %), Protides (5.5 %), Glucides (5.3 %), Calories (44.0 Kcal), Lipides (0.6 %), Calcium (307.0 mg), Phosphore (88.0 mg), Fer (6.6 mg), Vitamine A (2880.0 Ul), Vitamine B1 (0.12 mg), Vitamine B2 (0.24 mg), Vitamine PP (1.3 mg), Vitamine C (140.0 mg).

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Tanin, Mucilage, Vitamines K.

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (85.0 %), Protides (5.0 %), Glucides (7.4 %), Calories (42.0 Kcal), Lipides (0.8 %), Calcium (476.0 mg), Phosphore (74.0 mg), Fer (5.5 mg), Sodium (6.0 mg), Potassium (410.0 mg), Magnésium (55.0 mg), Vitamine A (6000.0 Ul), Vitamine B1 (0.07 mg), Vitamine B2 (0.4 mg), Vitamine PP (1.4 mg), Vitamine C (80.0 mg), Sels minéraux. (R).

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (84.0 %), Protides (4.3 %), Glucides (9.8 %), Calories (55.0 Kcal), Lipides (0.8 %), Calcium (370.0 mg), Phosphore (80.0 mg), Fer (3.0 mg), Sodium (43.0 mg), Potassium (920.0 mg), Magnésium (93.0 mg), Vitamine A (11600.0 Ul), Vitamine B1 (0.2 mg), Vitamine B2 (0.5 mg), Vitamine PP (1.2 mg), Vitamine C (236.0 mg), Acide oxalique.

  Composition chimique de la plante :
Feuilles : Eau (82.0 %), Protides (5.3 %), Calcium (110.0 mg), Phosphore (95.0 mg), Fer (3.5 mg), Potassium (730.0 mg), Magnésium (66.0 mg), Vitamine A (3160.0 Ul), Vitamine C (184.0 mg).
Graines : Saponines.

  Composition chimique de la plante :
Tanin, Saponines, Mucilage.
Feuilles : Eau (88.0 %), Protides (2.6 %), Calcium (190.0 mg), Phosphore (88.0 mg), Fer (2.7 mg), Potassium (600.0 mg), Magnésium (33.0 mg), Vitamine A (550.0 Ul), Vitamine C (87.0 mg).