Plante appartenant à la famille des : Thyméléacées

  Étymologies des noms français et latins : Thym : Du latin 'Thymus', lui-même du grec 'Thymós' (parfumer, faire une offrande) lui-même de l'ancien égyptien 'tham' (plante odoriférante qui servait à embaumer les morts par fumigation).

  Étymologies des noms français et latins : Serpolet : Du provençal 'serpol' (Thym sauvage) lui-même du latin 'serpullum'.
Serpullum : Du latin 'serpere' lui-même du grec 'herpein' (ramper), la plante pousse au niveau du sol en s'étalant.
Thymus : Du grec 'Thymós' (parfumer, faire une offrande) lui-même de l'ancien égyptien 'tham' (plante odoriférante qui servait à embaumer les morts par fumigation).

  Composition chimique de la plante :
Feuilles sèches : Eau (7.8 %), Protides (9.1 %), Glucides (27.0 %), Calories (211.0 Kcal), Lipides (7.43 %), Calcium (1890.0 mg), Phosphore (201.0 mg), Fer (124.0 mg), Sodium (55.0 mg), Potassium (814.0 mg), Magnésium (220.0 mg), Vitamine B1 (0.5 mg), Vitamine B2 (0.4 mg), Vitamine PP (5.0 mg), Vitamine C (50.0 mg), Sucre (1.7 mg), Manganèse (7.87 mg), Fibres (37.0 %), Zinc (6.18 mg), Cuivre (0.86 mg), Thymol, Amidon (25,2 g), Bêta-caroténe (2264 µg), Vitamine B6 (1,21 mg), Vitamine B9 (274 µg), Vitamines E (1,69 mg).

  Nom commun : Thym

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Thym d’Alep

  Description de l'épice : Feuilles du Serpolet (Thymus serpyllum)

  Description de l'épice : Le terme "zaatar" désigne en arabe le Thym, mais aussi la famille des lamiacées ou un mélange d'épices contenant par exemple : du Thym (ou plus précisément une variété d’hysope), de l'Sauce soja, du calament des champs, de la Sarriette, des graines de Sésame, du Sumac, de la Marjolaine et, éventuellement, de l’Anis, de la Coriandre et du Cumin

  Nom de la photo : Thomise vatia et Azuré du Thym

  Nom de la photo : Thym commun

  Nom de la photo : Thym commun

  Nom de la photo : Thym commun

  Nom de la photo : Thym commun

  Nom de la photo : Thym commun

  Nom de la photo : Thym commun

  Description de la photo : Une Thomise vatia et sa victime l'Azuré du Thym, Pseudophilotes baton (Lycénidés)