Nom scientifique latin (Genre espèce) : Portulaca oleracea

  Synonymes du nom latin et anciens noms scientifiques : Portulaca aurea, Portulaca consanguinea, Portulaca dichotoma, Portulaca laevis, Portulaca maritima, Portulaca officinarum, Portulaca oleracea subsp. oleracea, Portulaca oleracea subsp. stellata, Portulaca oleracea subsp. sylvestris, Portulaca oleracea var. oleracea, Portulaca olitoria, Portulaca parvifolia, Portulaca suffruticosa, Portulaca sylvestris

  Étymologies des noms français et latins : Laitue : Du latin 'lactuca' (lait).
oleracea,Oleraceus : (du potager), du latin 'olus' (légume), elle est utilisée comme légume.
Sonchus : Du grec 'somphos' (creux, mou).

  Étymologies des noms français et latins : oleracea,Oleraceus : (du potager), du latin 'olus' (légume), elle est utilisée comme légume.
Portulaca : Du latin 'portula' (petite porte) la partie supérieure du fruit s'ouvre comme un petit couvercle.
Pourpier : Du latin 'pullipes' (pied de poulet) à cause de sa forme.