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Résultats trouvés pour : poivre

Plantes

  Nom commun ou vernaculaire généralement utilisé : poivre de muraille

Plantes

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Agneau chaste, Arbre au poivre, Petit poivre, poivre sauvage

Plantes

  Autres noms communs, locaux ou populaires : Nigelle aromatique, Cumin noir, poivrette

Plantes

  Autres noms communs, locaux ou populaires : poivre rose, Baies roses, Poivrier sauvage, Mollé d'Amérique, Poivrier d'Amérique

Plantes

  Étymologies des noms français et latins : poivre : à cause de sa forte saveur poivrée.
Sedum : En latin (s'asseoir) car souvent 'assise' sur les pierres.

Plantes

  Utilisation en cuisine : Graines : comme celles de la moutarde ou utilisé comme comme du poivre.
Les jeunes pousses (quand les fleurs sont encore en bouton) : crues, cuites à la vapeur ou poêlées à la manière du brocoli.
Feuilles : ajoutés aux salades.

Plantes

  Utilisation en cuisine : Graines : comme celles de la moutarde ou utilisé comme comme du poivre.
Les jeunes pousses (quand les fleurs sont encore en bouton) : crues, cuites à la vapeur ou poêlées à la manière du brocoli.
Jeunes feuilles : ajoutés aux salades.
Feuilles plus agées : cuits dans deux eaux comme légume.