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Nom de la recette : Roulés de jambon aux jeunes pousses de fragon, sauce hollandaise
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Conseils et Idées : Le fragon est plus amer que les asperges sauvages, mais se cuisine de la même façon. Il se conserve au frais enroulé d’un linge humide.
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Nom de la recette : Roulés de jambon aux jeunes pousses de fragon, sauce hollandaise
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Conseils et Idées : Le fragon est plus amer que les asperges sauvages, mais se cuisine de la même façon. Il se conserve au frais enroulé d’un linge humide.