Le Poivre de la Jamaïque

Le quatre-épice, Tout-épice
  Type : Unique
  Forme : Graines entières ou moulues, Feuilles
  Fruits du Piment de la Jamaïque (Pimenta dioica). Le non "le quatre-épice" (au singulier), lui est donné, car moulus il dégage les arômes du mélange d'épices "les quatre-épices" (au pluriel) composés de Gingembre, Clou de girofle, de Noix de muscade et de Cannelle.


  Articles en relation

épice épice
Poivre blanc
épice épice
Colombo
épice épice
Poivre noir
épice épice
Poivre vert



Haut de page  Haut de page  Haut de page

Partager une recette faite maison à base de plantes sauvages Partager une recette faite maison à base de plantes sauvages

Propulsé par CComment