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Chardon-Marie
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Brocoli sauvage
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Mauve à feuilles rondes
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Chicorée
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Tétragonolobe pourpre
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Plantain corne-de-cerf
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Asphodèle ramifié
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Obione faux pourpier
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Chardon béni
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Bourrache
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Corète potagère
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Floraison



(Janvier)

Herbe de la pampa

Arbousier
Diplotaxis
Lamier amplexicaule
 Capillaire des murailles
 Polypode austral
Mimosa
Hellébore fétide

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Récolte

(29 Janvier)


Les racines de Carotte sauvage
Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
Les racines du Maceron
Les Cynorrhodons de l' Églantier
Les rosettes du Pissenlit
Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
Les racines charnues de Campanule raiponce
Les racines de Salsifis austral
Les rosettes d' Amarante queue de renard
Les bulbes de Tulipe sauvage

.. et bientôt ..

(autour du 1 Mars)


Les rosettes de Vipérine vulgaire
Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps
Les bulbes de Tulipe du Midi
Les racines du Plantain corne-de-cerf
La sève de Bouleau verruqueux
Les racines de Carotte sauvage
Les rosettes et les jeunes feuilles du Coquelicot
Les rosettes de Chicorée à la buche
Les racines de Salsifis austral
Les feuilles de Violette hérissée

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Vu de la route

20 janvier
Diplotaxis

Vignes et champs labourés tout blancs.
Diplotaxis

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