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Tarte à la bette maritime
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Gratin de fleurs de yucca au jambon
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Jeunes pousses de câprier, sauce aux câpres
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Saucisse végétale aux glands et aux plantes sauvages
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Récolte

(25 Septembre)


Les feuilles de Lamier pourpre
Les feuilles d' Épilobe en épi
Les fruits du Sorbier des oiseleurs
Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses
Les feuilles de Lamier amplexicaule
Les fruits du Genévrier commun
Les graines de Nigelle de Damas
Les bulbes de Tulipe sauvage
Les fleurs d' Épilobe en épi
Les graines du Noyer commun

.. et bientôt ..

(autour du 26 Octobre)


Les feuilles d' Ortie commune
Les graines de Coriandre
 Pimprenelle
Les fruits du Genévrier commun
Les feuilles de Coriandre
Les fleurs de Souci des champs
Les fleurs de Roquette
Les fruits du Figuier de Barbarie
Les prunelles du Prunellier
Les stigmates du Safran

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Liqueur des fenêtres (liqueur de micocoules)

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