Garrigue Gourmande - Boissons

Sirop de menthe verte

Sirop de fleurs de sureau

Sirop de grenades (Grenadine)

Liqueur de mélèze

Liqueur de fleurs de salsepareille

Vin de feuilles de pêcher

Liqueur des fenêtres (liqueur de micocoules)

Sumacade ou Limonade de sumac

Liqueur de prunelles

Limonade de fleurs de sureau

Tisane des quatre fleurs

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Récolte

(23 Septembre)

	Les feuilles de Roquette
	Les boutons floraux de l' Althéa
	Les feuilles de Violette odorante
	Les fruits du Grenadier
	Les fleurs de Lamier blanc
	Feuilles et tiges de Pourpier
	Les feuilles de Verveine officinale
	Les fruits d' Angélique des bois
	Les feuilles de Coriandre
	Les fruits de l' Aubépine épineuse

.. et bientôt ..

(autour du 24 Octobre)

	Les fruits blets du Sorbier domestique
	Les racines de Salsifis des prés
	Les racines charnues de Campanule raiponce
	Les feuilles d' Amarante réfléchie
	Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
	Les feuilles de Cresson de fontaine
	Les fruits du Plaqueminier
	Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
	Les feuilles de Violette hérissée
	Les sommités fleuries de Barbarée commune

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Saucisse végétale aux glands et aux plantes sauvages

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