Garrigue Gourmande - Boissons

Vin de feuilles de pêcher

Sumacade ou Limonade de sumac

Sirop de menthe verte

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Récolte

(6 Septembre)

	Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri
	Les graines de Plantain moyen
	Les racines de Bette maritime
	Les feuilles d' Oreille
	Les feuilles de Petite oseille
	Les feuilles de Laiteron des maraîchers
	Les fleurs de Lamier blanc
	Les fleurs d' Épilobe en épi
	Les fleurs de Lamier pourpre
	Les fleurs de Souci des champs

.. et bientôt ..

(autour du 7 Octobre)

	Les Cynorrhodons de l' Églantier
	Les rosettes de Capselle bourse-à-pasteur
	Les racines et le rhizome de la Benoîte commune
	Les jeunes feuilles de Chénopode Bon-Henri
	Les arilles de l' If
	Les fruits de Canneberge
	Pimprenelle
	Les fruits de la Nitraire à feuilles rétuses
	Les fruits de l' Aubépine à un style
	Les graines de Coquelicot

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Soupe de pourpier

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