Garrigue Gourmande - Salades sauvages

Épilobe en épi

Crépis de Nîmes

Campanule raiponce

Liondent faux-pissenlit

Capselle bourse-à-pasteur

Liondent tubéreux

Centranthe rouge

Hyoséride rayonnante

Érodium à feuilles de ciguë

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Fin

Floraison

(Janvier)

Fragon faux houx

	Mélia azedarach
	Ajonc de Provence
	Polypode austral
	Capillaire des murailles
	Fragon faux houx
	Diplotaxis
	Mimosa

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Récolte

(29 Janvier)

	Les bulbes de Tulipe sauvage
	Les rosettes d' Arrucat
	Les racines du Maceron
	Les racines de Salsifis des prés
	Les racines du Plantain corne-de-cerf
	Les jeunes feuilles de Centranthe rouge
	Les pignons du Pin parasol
	Les racines du Plantain majeur
	Les racines du Plantain moyen
	Les rosettes d' Urosperme de Daléchamps

.. et bientôt ..

(autour du 1 Mars)

	Les fleurs de Souci des champs
	Les rosettes de Porcelle
	Les rosettes de Saint Joseph
	Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
	Les rosettes de Vipérine vulgaire
	Les racines de Salsifis austral
	Les fleurs de Violette hérissée
	Les rosettes du Crépis de Nîmes
	Les tiges et les boutons floraux de Tussilage
	Les pignons du Pin parasol

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Vu de la route

20 janvier

Diplotaxis

Vignes et champs labourés tout blancs.
Diplotaxis

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